Bolla Prosecco Conegliano-Valdobbiadene este un vin prosecco originar din Italia produs din struguri 90% Glera 10% Vertiso crescuți în regiunea viticolă Conegliano Veneto de unde și numele băuturii. Strugurii sunt culesi manual înainte de a ajunge la maturitate pentru a se pastra aciditatea acestora apoi sunt presați pentru a se obține primul must care va fi lăsat să fermenteze la o temperatură controlată (16-18 grade). Rezultă un vin de bază care va fi supus unui alt proces de fermentare.  Bolla Prosecco Conegliano-Valdobbiadene  are o culoare plăcută galben pai strălucitoare o spumă fină și persistentă completată de o aciditate bine echilibrată. Criticii îl prezintă ca fiind un vin proaspăt tânăr și foarte versatil. Poate fi servit alături de aperitive paste pizza preparate din carne albă pește sau fructe de mare.  Mai multe informații despre produs puteți afla aici: https://www.gruppoitalianovini.it/index.cfm/en/