Lansat in 2011, Bacardi Oakheart Spiced Rum este o bautura creata prin invechirea romului in butoaie de stejar care au fost folosite pentru bourbonuri. Acest procedeu adauga gustului clasic de rom, nuante de caramel si vanilie, care insa nu devin dominante. Este o alegere excelenta pentru cocktailuri aromate, de gustat la gura sobei, dar si pentru cele racoroase, cu multa gheata, de incercat pe plaja.