CARACTERISTICIBerea Sol, produsă de compania mexicană "Grupo Modelo", are anumite caracteristici care o fac apreciată în lume și plăcută la gust. Iată câteva dintre trăsăturile sale distinctive:Gust răcoros: Berea Sol este cunoscută pentru gustul său răcoros și revigorant. Este o bere ușoară, perfectă pentru a fi savurată în zilele calde sau în momentele de relaxare.Stil american lager: Sol este o bere de tip american lager, caracterizată de corpurul ușor, aromele subtile și prospețimea sa. Aceasta înseamnă că are un echilibru între malț și hamei, cu o notă ușor dulce și o amărăciune moderată.Arome delicate: Berea Sol oferă arome subtile și delicate, cu note de cereale și malț. Gustul său neutru, dar plăcut, face ca această bere să fie potrivită pentru a fi savurată atât ca băutură independentă, cât și ca acompaniament pentru diferite mese.Culorile soarelui: Sol este adesea asociată cu imaginea unui răsărit de soare, iar eticheta sa caracteristică reflectă această legătură. Berea Sol are o culoare galben-aurie, care o face atrăgătoare și apetisantă.Grad de alcool: Berea Sol are un conținut de alcool moderat, permițând o experiență de consum plăcută și echilibrată. Aceasta o face o opțiune populară pentru cei care caută o bere ușoară, răcoritoare.Popularitate internațională: Sol a devenit o marcă de bere renumită la nivel internațional și este apreciată în multe țări din întreaga lume. Prin urmare, este ușor de găsit și disponibilă în multe magazine și restaurante.Berea Sol este un produs apreciat pentru calitatea sa, gustul său răcoros și versatilitatea sa. Aceasta oferă o experiență plăcută de consum pentru iubitorii de bere, fiind potrivită pentru a fi savurată în diverse ocazii și în compania prietenilor sau familiei.ETAPE DE PRODUCȚIEProducția berii Sol de către compania "Grupo Modelo" urmează mai multe etape specifice, care contribuie la obținerea gustului răcoros și calității superioare pentru care este apreciată. Iată principalele etape ale producției berii Sol:Malțarea: Prima etapă a producției berii implică malțarea, în care boabele de orz sunt umezite și apoi stimulate să înceapă procesul de germinare controlată. După germinare, malțul este uscat în cuptoare speciale pentru a opri procesul de creștere și pentru a dezvolta aromele și enzimele necesare în fabricarea berii.Zdrobirea și macerarea: Malțul uscat este zdrobit pentru a permite eliberarea amidonului. Apoi, malțul zdrobit este amestecat cu apă caldă într-un proces numit macerare. În timpul macerării, enzimele din malț descompun amidonul în zaharuri fermentabile, formând o soluție dulce numită must de bere.Filtrarea și fierberea: Mustul de bere obținut în etapa anterioară este trecut printr-un proces de filtrare pentru a îndepărta resturile solide. Apoi, mustul este adus la fierbere și sunt adăugate hameiul și alte ingrediente pentru a conferi berei aroma și amărăciunea caracteristice.Fermentația: Mustul fiert este răcit și transferat în fermentatoare, unde drojdiile sunt adăugate pentru a iniția fermentația. Drojdiile consumă zaharurile din must și transformă în alcool și dioxid de carbon, generând astfel alcoolul și bulele de gaz caracteristice berii.Maturarea: După fermentație, berea este transferată în tancuri de maturare, unde este lăsată să se reposeze la temperaturi controlate. Aici are loc clarificarea și dezvoltarea aromei, iar berea capătă un gust mai fin și mai echilibrat.Filtrarea și carbonatarea: După maturare, berea este supusă unei etape suplimentare de filtrare pentru a îndepărta sedimentele și a obține o claritate optimă. Apoi, este carbonatat prin adăugarea de dioxid de carbon, în funcție de nivelul de carbonatare dorit pentru berea Sol.Îmbutelierea și ambalarea: Berea Sol este îmbuteliată în sticle sau doze și apoi ambalată în ambalaje corespunzătoare pentru distribuție și vânzare.Prin urmarea acestor etape riguroase de producție, "Grupo Modelo" asigură obținerea berii Sol de înaltă calitate, recunoscută pentru gustul său răcoros și prospețimea sa distinctivă.ISTORIA BRANDULUICompania "Grupo Modelo" are o istorie impresionantă în producția de bere și a devenit un nume de referință în industria berii din Mexic. Iată o trecere în revistă a istoriei lor:"Grupo Modelo" a fost fondată în anul 1925 în orașul Mexico City de către un grup de antreprenori mexicani. Încă de la început, compania și-a propus să creeze o bere de înaltă calitate, care să devină un simbol al tradițiilor și culturii mexicane.Primul produs lansat de către "Grupo Modelo" a fost berea Modelo, care a avut un mare succes pe piața locală. Cu timpul, compania și-a extins producția și a adăugat în portofoliu mai multe mărci renumite, printre care se numără și Sol, Corona, Negra Modelo și Pacifico.În anul 1935, "Grupo Modelo" a început să producă și să distribuie berea Corona, care avea să devină una dintre cele mai cunoscute și apreciate mărci de bere la nivel mondial. Corona a devenit emblematică pentru cultura mexicană, fiind asociată cu plajele, soarele și petrecerile relaxante.Pe măsură ce "Grupo Modelo" a crescut, a continuat să investească în tehnologie și infrastructură pentru a asigura calitatea superioară a berii sale. Compania a devenit lider pe piața berii din Mexic și a extins exporturile în numeroase țări din întreaga lume.În 2013, "Grupo Modelo" a fost achiziționată de către compania belgiană Anheuser-Busch InBev, formând unul dintre cei mai mari producători de bere la nivel global.Astăzi, "Grupo Modelo" continuă să producă beri de înaltă calitate, apreciate în întreaga lume. Berea SOL, în special, este recunoscută pentru gustul său răcoros și proaspăt, devenind una dintre cele mai populare mărci de bere mexicană și fiind disponibilă într-o varietate de țări.Prin achiziția de către Anheuser-Busch InBev, "Grupo Modelo" a câștigat acces la o rețea globală de distribuție, ceea ce a permis extinderea și consolidarea prezenței lor pe plan internațional.
