Valahorum este un proiect unic in Romania care reuneste trei crame, trei stiluri inconfundabile si o pasiune impartasita prin vinuri fabuloase. Aceste vinuri sunt realizate prin metode vechi, unele pastrate de peste 2000 de ani, la baza fiind amforele de ceramica care perfectioneaza vinurile Valahorum. Vinurile se produc in Dragasani, intr-o crama ultra-moderna dotata cu aparatura de ultima generatie sub semnatura celui mai cunoscut oenolog roman Razvan Macici. Aici climatul este excelent pentru struguri, acestia bucurandu-se de 14 zile de soare in plus. Acest sortiment este obtinut din struguri Shiraz, maturat in butoaie din lemn de stejar romansec minim un an, realizat pastrand reteta vinurilor rosii Valahorum. Valahorum Shiraz este echilibrat si isi poate contura si evidentia caracterul prin potentialul de invechire in sticla pana la zece ani. Este un vin rosu sec cu un caracter defint print tonuri fructate si note condimentate.Culoare: Rosu visiniu.  Miros: Buchet aromatic fructat dominat de fructe de padure imbinate cu accente de condimente.Gust: Vibrant cu note de zemura coapta si cirese spre finisaj gasim arome de crese si piper alb macinat..  Asocieri gastronomice: Preparate din carne de miel, branzeturi mature, mezeluri fine, vanat.